Juan Tamayo lleva más de veinte años acompañando como músico a diversos artistas del panorama musical español, pasando por numerosos estilos, desde el flamenco, el jazz, el rock, el pop, hasta el house, o la música africana. De entre todos ellos pueden destacarse solistas de grupos de rock como Asfalto, Leño, Topo, grupos de música flamenca y africana como Las Hijas del Sol, el Ballet de María Carrasco, el Conservatorio Nacional de Danza, Antonio Reyes y un largo etcétera.
Ha intervenido en prestigiosos festivales internacionales de música y teatro como el de Saint Dennis (París), en la Bienal de música y moda en Thessaloniky (Grecia), en la Feria de Artesanía en el Algarve (Portugal) y en Beirut (Líbano) para el Instituto Cervantes; además de participar en festivales de jazz a nivel nacional con Cuarteto de Baño que formó con Antonio Fidel (El ultimo de la fila).
En el campo de la escena ha trabajado con el grupo de teatro Involantes y en la obra de teatro La Visita de la Vieja Dama, producida por el Centro Dramático Nacional,en el Teatro María Guerrero de Madrid y en el Teatro Tívoli de Barcelona, durante el Festival del Gresc. Así mismo formó parte del espectáculo Grease Tour con el grupo Tenesse.
En cine Juan Tamayo aparece en la película Cuarteto de la Habana de Fernando Colomo y en televisión ha trabajado tocando en Directo, amén de múltiples galas con artistas de reconocido prestigio nacional e internacional como los mencionados con anterioridad, de entre los cuales sobresale la grabación el último disco-dvd de Rocío Jurado en directo para TVE.
Como músico de sesión ha grabado música para publicidad en radio y tv. y más de una treintena de discos, de diferentes estilos, de los cuales resultan dignos de mención, por su repercusión mediática, "Quijote y Sancho" con Mago de Hoz, "En vivo y coleando en directo" de Iguana Tango y la grabación también en directo de Ni jaulas ni peceras con La Cabra Mecánica, realizando posteriormente la gira de más de 100 conciertos.